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压力蒸汽灭菌技术简介

2023-04-26 23:51 

压力蒸汽灭菌技术虽然具有灭菌速度快穿透力强和效果可靠等优点但灭菌效果受灭菌蒸汽压力灭菌时间等因素的影响因此需要定期对其灭菌效果进行监测目前的高温蒸汽灭菌器验证方法主要有生物监测化学监测物理监生物监测是使用有菌片自含式生物指示剂管和快速生物指示剂管等生物指示剂放入高温蒸汽灭菌器中经过规定的灭菌器周期后取出培检测培养后的结果生物监测方式最准确可但是由于生物指示物由于使用较麻烦且不能及时得出结果不作为常规检测方法化学监测是利用化学指示剂在一定温度作用时间与饱和蒸汽适当结合的条件下受热变色的特点用于间接指示灭菌效果或灭菌过程的监测方法。物理方法是通过留点温度计或无线温度压力记录装置监测高温蒸汽灭菌器中的温度压力等参数,间接验证灭菌器灭菌效果的一种方法。今年来由于温度压力记录器等逐渐发展成熟,物理验证方法由于其操作便捷,结果准确等特点逐渐成为一种最常规的一种监测手段。本次研究就是采用这种方法对高温蒸汽灭菌器进行分析研究。

在蒸汽灭菌器中一般会出现在这样的矛盾,在杀灭微 生 物 的 同 时,培养基或其他被灭菌物品也会受到相应破坏,例 如 在 121 ℃ 下 灭 菌20 min,就有 59% 的赖氨酸和精氨酸及其他碱性氨基酸被 破 坏,蛋氨酸和色氨酸也有相当数量
被破坏。因此如何在保证灭菌效果的条件下,选择合适的灭菌温度和时间是保证灭菌质量的关键。