上海申安医疗器械厂了解发现近年来，随着养殖业的快速发展，在保证满足畜产品需求的同时，也产生了大量的畜禽粪便、污水、废气以及病死畜禽尸体等养殖场污染废弃物。自2018年8月在中国发生首例非洲猪瘟以来，非洲猪瘟疫情在中国多省市持续增加，据统计至2019年2月总发病104起，整体发病死亡率达60%以上，累计捕杀总量达91.6万头，由此造成的直接经济损失达5亿多元。因此，上海申安医疗器械厂认为研制高效灭菌安全的无害化处理畜禽尸体技术和相关设备已迫在眉睫。
1 常规无害化处理方法
目前国内外对病死禽畜的常规无害化处理方法主要有焚化、掩埋、化制和堆肥生化处理等。焚化处理费钱又费力，产生的浓烟、臭味、戴奥辛等使环境污染严重，收集运送时易传染疾病，所需燃料费用成本高；掩埋处理需要大量的土地又无法确保彻底杀菌消毒，会造成土壤、地下水污染，且掩埋基地处理程序繁杂；化制处理会产生恶臭、血水，污染地下水资源，滋生病媒破坏土壤。上述3种动物尸体的处理方法均存在容易滋生病菌，造成环境污染，危害生态环境的缺点。而堆肥生化处理是一项对病死动物及其制品无害化处理的新型技术，不需高压和锅炉，同时具备自动化程度高、操作简单的特点。
2 微波灭菌无害化处理系统的工艺流程
将原料（病死畜禽尸体）经提升机投入破碎机粉碎，再用微波灭菌技术装置对畜禽尸体碎粒进行灭菌消毒处理，然后投入生化发酵室中，加入蘑菇渣、米糠等辅料及菌剂并调节水分，进行密闭加温、搅拌和高温发酵处理，经过24h 后病死畜禽尸体就可以完全转化为腐熟有机肥料。发酵过程中产生的废气，经空气净化系统处理后排出。密闭处理车间通过紫外线杀菌装置对车间内物品表面、空气进行灭菌消毒处理。
3 工艺技术特点
本工艺对病死畜禽实行先灭菌后降解的两阶段式无害化处理。第一阶段利用微波彻底对病死畜禽进行灭菌处理，实现快速升温、加热均匀、高效灭菌作业；第二阶段利用导热油加热实现持续保温灭菌，通过降解菌种的酶解作用实现病死畜禽的无害化降解处理。本工艺具有以下特点：
(1）专用微波处理设备采用一体化设计，兼顾机械及热能处理作业功能，微波发射器采用集成化模块化设计，可靠性高，功率连续可调，实现节能高效、快速灭菌。系统还具有对微波灭菌处理后的残留细菌进一步杀灭功能，实现彻底灭活，阻断病原体传播途径，确保公共卫生安全。
(2）微波处理及生化降解处理2个阶段均采用PLC智能化控制系统加液晶显示，每个阶段均可跟踪显示温度及时间控制，确定灭菌效果。整套系统稳定可靠，人性化设计，工人操作方便。
(3）系统对物料实行固液分开灭菌处理，确保灭菌效果理想，确保以适合水分的物料进入后期生化降解，减少了辅料及菌种的使用量，缩短了发酵时间，提高了有机肥的品质。
(4）具有连续、间接2种处理工作模式，对应于不同的日处理量，灵活方便，提高设备使用率，降低处理成本。
(5）整个处理过程低碳环保，无产生废烟、气、液二次污染物，是可持续无害化处理方式，且便于选址，可就近、就地建设处理，处理后的物质不污染环境。
(6）厂房建设面积约为50㎡，占地面积小，在养殖场就近选择场地容易，且不会扰乱附近居民生活，大大降低处理难度。
(7）处理效率高、成本低，且变废变宝，能实现农业循环经济。处理病死畜禽成本约250元/t，而产出有机肥价值则可达到800元/t，收益上略有赢利，可持续健康发展。
(8）增加微薄的附加费用即可实施增量处理，实现模块化处理相对量大的病死畜禽，不仅适用于不同规模的养殖场、屠宰场，也适用于集中化、规模化的无害化处理中心。
4 设备主要组成
微波灭菌无害化处理设备布置。微波灭菌生物降解无害化处理设备主要组成，主要由提升机、破碎机、搅龙、微波灭菌机及生化处理机等组成。
5 结语
病死畜禽的无害化处理关系到整个国家的环境卫生和全国人民的公共安全，具有明显的公益性质。对病死畜禽及其无害化系统进行现场应用验证，结果表明，该系统运行可靠，性能稳定，功能齐全，操作方便。该系统可以对病死畜禽进行破碎、快速灭菌、搅拌、加热杀毒、通风加氧后进行发酵处理，最后制成无害粉状有机肥料。在处理过程中无烟、无臭、无废水，实现“源头减废、杀灭病菌、循环经济、变废为宝”的环保要求，避免病死禽畜肉类流入市场，具有良好的社会效益。
