高压蒸汽灭菌器的原理:将灭菌的物品放在一个密闭的压力容器内,通过加热使水沸腾产生蒸汽(如蒸汽锅炉),将蒸汽输入压力容器内,先通过热蒸汽将容器内的冷空气排尽,再关闭阀门,继续加热。由于热蒸汽在密闭容器中体积急剧膨胀(约1700倍),容器内的压力增加(室内压力表压力>0.1 MPa),使容器内的温度迅速升高(沸点升高),达到121℃以上的高温,利用蒸汽释放的潜热使微生物体内蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
高压灭菌器的组成和分类:压力容器的结构主要是由:壳体(本体和封头)、连接件、密封元件、接管、安全附件(安全阀和压力表)和支座组成。目前普遍使用的高压灭菌器可分为两类。一类为下排气式高压灭菌器,具有温度高、热穿透力强、灭菌效果好优点;另一类是抽真空脉动式真空灭菌器,属于目前较先进的压力容器设备,具有排出冷空气快、灭菌时间短、对物品损坏轻、环境温度低和自动干燥等优点。
灭菌前的准备工作:
(1)检查安全附件是否齐全、完好;
(2)本体及受压元件有无裂纹、变形、泄漏等现象;
(3)各种阀门和密封元件是否完好,有无跑、冒、滴、漏和筒内积水;
(4)快开门式压力容器应做端盖与筒体法兰紧固啮合实验;
(5)在设备通蒸汽前压力表的压力应在在零位;
(6)将柜室内擦拭清洁,排气管要畅通;
(7)将要准备灭菌的物品按要求放入金属蓝内,要松散放置,使蒸汽能均匀作用于装载的物品。消毒玻璃容器时,要将敞口的玻璃容器口朝下放置或平放。