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上海申安对豌豆凉粉工艺研究 （1）以豌豆全粉为原料制作豌豆凉粉，使用豌豆淀粉代替增稠剂缩短试验周期，有效提高产品的弹性和爽口性。采用单因素等组合试验设计，确定最佳工艺条件...
精密的手术器械管理调查 （1）调查医院消毒供应中心精密手术器械管理中的现存问题并分析原因。...
两种方法对压力蒸汽灭菌器检测 （1）选择适合的压力蒸汽灭菌器灭菌参数检测方法。...
供应室消毒灭菌效果 （1）上海申安探讨医院供应室消毒及其灭菌的效果。...
上海申安解析豆腐干的灭菌方法！ （1）豆腐干营养丰富，是佐酒、馈赠亲友及休闲旅游的四季佳品，深受国内外消费者喜欢。但豆腐 干极易腐败变质，上海申安医疗器械厂作为专业生产蒸汽灭菌...
预防压力蒸汽灭菌器开裂措施！ （1）采用渗透检测、光谱分析、硬度检测、金相分析、介质检验等方法，对蒸汽灭菌器端部法兰开裂成因进行系统分析。...
上海申安浅谈灭菌对鲜湿米粉的影响 （1）以菌落总数、水分含量、糊化特性、感官评分等为评价指标，研究了不同水浴温度和水浴时间对鲜湿米粉的杀菌效果和品质的影响。...
上海申安探究高压灭菌对啤酒的影响！ （1）超高压技术近年来被广泛应用于食品加工领域。本文上海申安研究采用超高压工艺技术对原浆白啤酒进行灭菌后，其风味物质的变化和影响。...
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